Cours de cuisine collectifs

Nous vous proposons deux animations culinaires au sein de vos locaux !

Voici une vidéo tournée avec La Quotidienne La Suite :



Les cours de cuisine Gourmands

Les résidents revêtent les tabliers.

Le temps de la préparation de quelques recettes, ils retrouvent des gestes quotidiens oubliés ou rendus plus difficiles par l’âge ou une pathologie : on lave, on épluche, on coupe, on pétrit.

La mémoire est elle aussi mise à contribution !

Encouragé par les animateurs, chacun essaie de retrouver ses « secrets de fabrication », de se souvenir ou de calculer les proportions nécessaires à la recette, d’associer le plat élaboré à un événement : fête calendaire, moments de vie, etc. puis place à la dégustation

Nombre de participants : 5 à 10 selon le nombre d’animateurs présents

Durée de l’atelier : 1h30 à 2h

Thème : A définir selon votre projet d’établissement

Les cours de cuisine Intergénérationnels

Des personnes âgées et des enfants assis autour d’une table, un chef qui leur fait une démonstration puis à leur tour de cuisiner : un « atelier de cuisine intergénérationnel » peut être organisé à la maison de retraite avec les enfants des écoles ou associations locales.

La cuisine permet l’échange et le partage !

Une belle occasion pour nos aînés de transmettre recettes et secrets aux jeunes qui les accompagnent le temps d’un cours animé par notre chef cuisinier, aidé par l’équipe des encadrants.