Nous vous proposons deux animations culinaires au sein de vos locaux !
Voici une vidéo tournée avec La Quotidienne La Suite :Les résidents revêtent les tabliers.
Le temps de la préparation de quelques recettes, ils retrouvent des gestes quotidiens oubliés ou rendus plus difficiles par l’âge ou une pathologie : on lave, on épluche, on coupe, on pétrit.
La mémoire est elle aussi mise à contribution !
Encouragé par les animateurs, chacun essaie de retrouver ses « secrets de fabrication », de se souvenir ou de calculer les proportions nécessaires à la recette, d’associer le plat élaboré à un événement : fête calendaire, moments de vie, etc. puis place à la dégustation
Nombre de participants : 5 à 10 selon le nombre d’animateurs présents
Durée de l’atelier : 1h30 à 2h
Thème : A définir selon votre projet d’établissement
Des personnes âgées et des enfants assis autour d’une table, un chef qui leur fait une démonstration puis à leur tour de cuisiner : un « atelier de cuisine intergénérationnel » peut être organisé à la maison de retraite avec les enfants des écoles ou associations locales.
La cuisine permet l’échange et le partage !
Une belle occasion pour nos aînés de transmettre recettes et secrets aux jeunes qui les accompagnent le temps d’un cours animé par notre chef cuisinier, aidé par l’équipe des encadrants.
