DÉLICE DE CHOCOLAT


    Ingrédients

  • 150 g de chocolat noir
  • 15 g de beurre
  • 1 jaune d’œuf frais
  • 1 cuillère à café de sucre roux
  • 1 cuillère à café de poudre de thé parfumé ( matcha, vert…) ou bien de café soluble, de cannelle, de gingembre….

Préparation

▪Faire fondre doucement le chocolat et le beurre au bain-marie ou micro-onde, ajouter le jaune d’œuf, le sucre et le thé.

▪Bien remuer et verser dans des petites verrines.

Vous pouvez aussi écraser des crêpes dentelles, ou palets bretons à déposer au milieu et au-dessus de la verrine.