Ma fille voulait faire un gâteau…oui…mais lequel ? Je lui propose alors un Moelleux aux pommes…mais plus de pomme ! Sélène avait repéré le chocolat 😉, voit les poires……et c’est parti pour un moelleux poires et chocolat 😀 Pour vous, la recette ! MOELLEUX POIRES ET CHOCOLAT

Ingrédients

  • . 130g de beurre
  • . 130g de chocolat pâtissier
  • . 3-4 poires selon leur grosseur et votre gourmandise !
  • . 150g de sucre
  • . 200g de farine
  • . 1cc de levure chimique
 

Préparation

▪ Préchauffez votre four à 180°C.

▪ Pelez et coupez vos poires en morceaux. Les déposer dans votre moule légèrement beurré.

▪ Faire fondre le beurre et le 🍫 ensemble.

▪ Dans un saladier, cassez les œufs , ajoutez le sucre et mélangez à l’aide d’un fouet. Ajoutez la farine, la levure et l’appareil beurre/chocolat. Bien mélangez.

▪ Déposez la pâte au-dessus des poires. Mettez au four 20-25 mn.

 

👩‍🍳🧐 La poire…le chocolat…un duo toujours gagnant !

 

A consommer avec un thé ou une infusion… pour moi, c’était un thé mélisse, camomille et fleurs de tilleul… moment de calme, de douceur… de tranquillité 😊 🤫 😉 ❓ Et vous, quel duo gourmand préférez-vous ?

 

👨‍🍳Bonne dégustation !