Atelier de gastronomie médiévale

Oyez, Oyez, gentes dames et messires : cuisinez des mets salés et sucrés, puis dégustez-les à l’atelier !   Horaire : 18h30 à 21h30Dégustation 1h Cours « Gastronomie Médiévale » de 2h suivi du repas sur place (1h)   Atelier de cuisine du Moyen Age : un voyage culinaire aux portes des racines de notre cuisine contemporaine. Des recettes pleines de saveurs et…

Cours PETITS JEUX de CUISINE

Cours ‘Petits jeux de cuisine’ : 3-6 ans   Au pays des légumes     Cuisine récréative: Madame la coccinelle La recette: Crème de potiron au lait de coco:   Mercredi 03 octobre au Samedi 06 octobrede 11h00 à 12h00 Réserver le stage !

JE CUISINE BON et BIEN : 11-15 ans

JE CUISINE BON et BIEN : 11-15 ans   Petits paniers au jambon et champignonsTartelettes au citron vert et noix de coco         Techniques : Préparation de la pâte à tarte – Crème de citron – Technique du petit panier feuilleté   Vendredi 28 septembre de 18h15 à 20h00 Offrir un bon cadeau / Réserver le cours…

Atelier J’Apprends a cuisiner – enfants de 7-10 ans

Atelier J’Apprends a cuisiner – enfants de 7-10 ans   Whoopies…. Cest la rentrée !     Whoopies sucrés et salés : chocolat/amandes, Chèvre/tomates séchées Techniques : Préparation de la pâte à whoopies et des intérieurs   Mercredi 26 septembre de 13h30 à 15h00 Samedi 29 septembre de 14h00 à 15h30 Offrir un bon cadeau / Réserver le cours !

Fête de la Gastronomie

Fête de la Gastronomie : samedi 22 et dimanche 23 septembre 2018   Tarif adultes (à partir de 15 ans) : 35€Enfants (7 à 14 ans) : 25€     Horaire : 10h30 à 13h00   Ateliers en famille ou entre amis Atelier de cuisine et de dégustation : 2h30   A L’OCCASION DE LA FÊTE DE LA GASTRONOMIE,nous vous proposons…

Atelier Macarons

Atelier d’apprentissage ….et de patience…. Oui, les macarons c’est difficile à réussir… Alors laissez-vous guider ! Vous saurez ensuite appliquer la bonne technique de fabrication, celle de la Meringue à l’italienne puis colorer, « macaronner » et monter à la poche vos macarons. Tarif : 50€ 2h-2h30 A emporter (prévoir 3 boîtes hermétiques). Les Macarons de la rentrée pour se faire plaisir……