Atelier Dessert : Entremet d’Agrumes

Atelier Dessert : Entremet d’agrumes Pour ce début de rentrée il y a du PEP’S ! Tarif : 50€ 2hA emporter (prévoir 1 boîte hermétique) Réalisation d’un crémeux d’agrumesSteusel-biscuit au citron vertMousse de vanille   Samedi 20 Octobre de 14h à 16h-16h30 Offrir un bon cadeau / Réserver le stage !

STAGE ENFANTS de 7 à 13 ans

Et oui, les vacances sont de retours et il faut trouver comment occuper vos enfants….voici donc le stage de cuisine qu’il vous faut !   Tarif : 75€   Horaire : 14h à 16h     Les enfants vont cuisiner du salé, du sucré et bien sûr,nous serons sur le thème d’Halloween ! Voici ce qui sera préparer : Araignées toutes sucrées Fantômes tout…

Atelier de gastronomie médiévale

Oyez, Oyez, gentes dames et messires : cuisinez des mets salés et sucrés, puis dégustez-les à l’atelier !   Horaire : 18h30 à 21h30Dégustation 1h Cours « Gastronomie Médiévale » de 2h suivi du repas sur place (1h)   Atelier de cuisine du Moyen Age : un voyage culinaire aux portes des racines de notre cuisine contemporaine. Des recettes pleines de saveurs et…

Fête de la Gastronomie

Fête de la Gastronomie : samedi 22 et dimanche 23 septembre 2018   Tarif adultes (à partir de 15 ans) : 35€Enfants (7 à 14 ans) : 25€     Horaire : 10h30 à 13h00   Ateliers en famille ou entre amis Atelier de cuisine et de dégustation : 2h30   A L’OCCASION DE LA FÊTE DE LA GASTRONOMIE,nous vous proposons…

Atelier Macarons

Atelier d’apprentissage ….et de patience…. Oui, les macarons c’est difficile à réussir… Alors laissez-vous guider ! Vous saurez ensuite appliquer la bonne technique de fabrication, celle de la Meringue à l’italienne puis colorer, « macaronner » et monter à la poche vos macarons. Tarif : 50€ 2h-2h30 A emporter (prévoir 3 boîtes hermétiques). Les Macarons de la rentrée pour se faire plaisir……