Atelier de gastronomie médiévale
Découvrez la cuisine médiévale Offrir un bon cadeau
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Le plaisir de cuisiner, l’apprentissage des bases culinaires Offrir un bon cadeau
Découvertes de nouvelles techniques, de nouvelles associations de goûts Offrir un bon cadeau
Le plaisir de cuisiner, l’apprentissage des bases culinaires Offrir un bon cadeau
A la découverte du goût avec les 5 sens Offrir un bon cadeau
Atelier Dessert : Entremet d’agrumes Pour ce début de rentrée il y a du PEP’S ! Tarif : 50€ 2hA emporter (prévoir 1 boîte hermétique) Réalisation d’un crémeux d’agrumesSteusel-biscuit au citron vertMousse de vanille Samedi 20 Octobre de 14h à 16h-16h30 Offrir un bon cadeau / Réserver le stage !
JE CUISINE BON et BIEN : 11-15 ans Bœuf strogonoff Bavarois butternut et crème de marrons Techniques : Cuisson du boeuf et mijotage – Préparation du moelleux et du bavarois Vendredi 05 Octobre de 18h15 à 20h00 Offrir un bon cadeau / Réserver le cours !
Atelier J’Apprends a cuisiner – enfants de 7-10 ans Plaisirs gourmands Ballotines de volaille à la mozzarella et jambon cru & Sablés en tourbillon Technique : Cuisson de la viande à la vapeur Mercredi 03 Ocotobre de 13h30 à 15h00 Samedi 06 Octobre de 14h00 à 15h30 Offrir un bon cadeau / Réserver le cours !