Atelier Dessert : Entremet d’Agrumes

Atelier Dessert : Entremet d’agrumes Pour ce début de rentrée il y a du PEP’S ! Tarif : 50€ 2hA emporter (prévoir 1 boîte hermétique) Réalisation d’un crémeux d’agrumesSteusel-biscuit au citron vertMousse de vanille   Samedi 20 Octobre de 14h à 16h-16h30 Offrir un bon cadeau / Réserver le stage !

JE CUISINE BON et BIEN : 11-15 ans

JE CUISINE BON et BIEN : 11-15 ans   Bœuf strogonoff Bavarois butternut et crème de marrons         Techniques : Cuisson du boeuf et mijotage – Préparation du moelleux et du bavarois   Vendredi 05 Octobre de 18h15 à 20h00 Offrir un bon cadeau / Réserver le cours !