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Les Tabliers Gourmands
#cours de cuisine
Un espace gourmand dédié à la cuisine
Gourmets et Gourmands, l’Atelier culinaire « Les Tabliers Gourmands » vous accueille toute l’année : un espace gourmand entièrement dédié à la cuisine.
Épicurienne et passionnée ! …
Après de nombreuses années en tant que pâtissière PROFESSIONNELLE, je souhaite partager cette passion pour la cuisine, le goût et les vraies saveurs avec vous et la transmettre aux plus jeunes.
A travers différents cours, les apprentis cuisiniers se laisseront guider par la chef et profiteront d’astuces, conseils et tours de mains de professionnels. Vous découvrirez des recettes originales pour épater vos amis, mais aussi des recettes faciles.

#Des ateliers pour tout le monde
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Nos ateliers s’adressent à tous, des débutants aux passionnés, avec des thématiques variées :

Cuisine traditionnelle et du monde

Pâtisserie et desserts gourmands

Cuisine médiévale, un voyage dans le temps

Cuisine anti-gaspillage et durable


#Voyagez dans le temps
Notre biscuiterie médiévale
Retrouvez en ligne nos biscuits artisanaux BIO, inspirés des recettes du Xᵉ au XVᵉ siècle et personnalisez votre biscuit à offrir !
Nos labels : Qualité & Savoir-Faire












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Faites plaisir à vos proches avec un bon cadeau pour un atelier culinaire. Une expérience unique à vivre et à partager !

#Des ateliers pour tous
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Écoles & Centres de Loisirs
Des ateliers pédagogiques et gourmands pour éveiller les jeunes palais.
#Des ateliers pour tout le monde
Ce qu'ils disent de nous
EXCELLENT Basée sur 25 avis Elodie LEDEZ2025-02-11Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Corinne est une superbe formatrice, les produits à cuisiner sont excellents ! Nous avons adoré le cours de cuisine sur les produits du terroir de Seine et Marne ! Je recommande vivement. Allan NAPRIX2024-07-28Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Une magnifique dégustation commentée de mets savoureux, dans un décors très soigné. L'accueil de Dame Corinne est des plus agréable. Un incontournable si vous êtes de passage à Provins. Candice FREDERIC2024-07-23Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Super atelier gâteau d’anniversaire. Les enfants étaient ravis. Elise Boulmeck2024-04-15Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Je remercie beaucoup Corinne de m'avoir pu faire découvrir la gastronomie médiévale. J'ai remonter le temps à travers les saveurs. marine montier2024-01-20Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Ça ma beaucoup plu, Groupe éclectique avec un bon dynamisme. Déjeuner et Enseignement complet. C'était bon et facile à reproduire. Bref, Un bon moment. Initiative Melun Val de Seine & Sud 772023-11-29Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. L'équipe du réseau initiative vient de partager une expérience unique, conviviale, ludique, culinaire, gourmande, constructive... ! Tout a commencé par un accueil chaleureux avant de nous lancer dans la confection de notre propre déjeuner sur le thème anti-gaspillage... ! Un petit quizz culinaire et une dégustation à l'aveugle ont challengé et amusé chacun d'entre nous :) Un grand Merci à Corinne et les tabliers gourmands... Nous recommandons fortement :) Bruno Fontaine2023-11-06Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. J'ai participé avec mon fils de 9 ans aux ateliers "viennoiseries" et "macarons". Grâce aux conseils et astuces de Corinne, nous avons appris beaucoup de choses pour préparer de bonnes viennoiseries et de bons macarons. Merci Corinne ! Isabelle Andreopa2023-11-05Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Cours de cuisine pris pour mon fils de 10 ans que j'ai fait avec lui suite à une mauvaise expérience dans un autre atelier. Cette fois-ci était la bonne, il s'est amusé, ne tenait plus en place, est ressorti avec le sourire jusqu'aux oreilles, que du bonheur en tant que parent ! Corinne est douce, patiente et nous transmet son savoir avec générosité. La prochaine fois, je prendrai un calepin pour noter ses précieux conseils car oui, il y aura bien une prochaine fois. Je recommande à 100% et merci encore pour ce bon moment passé ensemble. Eden et Isabelle Saby Cordier2023-10-30Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. C'était un chouette moment les chapeaux de sorcière ont été dévoré en un rien de temps après le conte d'halloween. Atelier parfaitement adapté pas trop long ni trop court. Merci
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